在人口老龄化进程加快、“健康中国”战略深入推进的背景下，中老年人群对精准、系统的营养健康解决方案需求日益增长，肠道健康也正成为银发营养产业创新的重要方向。6月18日，在第二十四届世界制药原料中国展（CPHI China）与营养品观察联合举办的“2026肠道健康产业趋势洞察与原料创新论坛”上，蒙牛奶粉事业部研发管理中心营养研究部负责人叶兴旺博士受邀出席，并结合中老年人群的真实健康需求，围绕功能原料研发、益生菌研究与多成分协同创新，系统分享了蒙牛在母乳低聚糖（HMO）等领域的科研布局与实践成果。
聚焦中老年肠道健康需求，系统构建专属营养创新逻辑
随着健康老龄化进程加快，中老年人群对精准营养的需求持续增长，肠道健康已成为中老年营养创新的重要切入口。当前，消费者需求正在从传统的“肠胃舒适”向营养吸收、日常自护力支持和代谢健康管理等更综合的健康维度拓展；与此同时，行业产品创新也从单一成分添加，迈向注重机制支撑与协同设计的系统性解决方案阶段。
叶兴旺博士在《锚定中老年专属营养：蒙牛悠瑞肠道健康产品的创新逻辑》报告中指出，面向中老年人群的肠道健康产品开发，不能停留于简单的功能叠加，而应立足人群特征和真实需求，构建更具针对性的专属营养方案。围绕这一思路，蒙牛悠瑞正持续推进从前沿原料布局、功能菌株研究到协同配方设计的系统性创新路径，逐步搭建起覆盖基础研究、专利布局与应用转化的多层次科研体系。
目前，蒙牛已在两大维度形成重要积累：一是在前沿原料母乳低聚糖（HMO）上实现了从跟跑到并跑的关键跨越，完成了核心原料的国产化自研与系统性布局；二是在益生菌领域构建了“自研专利[1]菌株+明星菌株”的科学矩阵，并深入探索了HMO与特定益生菌之间“1+1>2”的协同效应，相关成果已获得多项国家发明专利授权。这也意味着，蒙牛在中老年肠道健康领域的科研创新，正进入以自主知识产权和多成分协同研究构建长期竞争力的新阶段。
打通原料、菌株与配方协同，夯实精准营养科研底座
作为近年来肠道健康领域高度关注的高潜力原料，HMO正展现出越来越广阔的研究与应用前景。现有研究显示，HMO在助力肠道微生态、支持有益菌定植、肠道自护力等方面具有重要价值，其应用边界也正在从婴幼儿营养领域，逐步走向更广泛的精准营养场景，成为未来肠道健康产品创新的重要方向之一。
依托前期技术突破和产业化能力，蒙牛已率先完成涵盖2’-FL与LNnT、3’-SL等三类关键HMO代表性分子的系统布局，实现了相关原料在国内的获批与产业化能力。其中，2’-FL与LNnT已率先通过美国FDA GRAS认证，进一步完成从国内法规准入到美国安全性认证的延伸。这些突破不仅为蒙牛进一步拓展精准营养研究奠定基础，也为产品的后续开发提供了更坚实的原料支撑。
更值得关注的是，蒙牛正在从单一菌株研究进一步走向多成分协同创新。相关研究表明，HMO与益生菌并非简单叠加，有望通过菌群守护及功能互补等机制形成协同价值。基于此，蒙牛已取得“HMO+MLCT（中长链甘油三酯）”“HMO+Bb12&HN019（双歧杆菌）”等多项专利[2][3]成果。这意味着，蒙牛在肠道健康领域的创新，已逐步从单一成分研究延展至多成分组合、机制导向和功能定向的更深层次阶段。
在产品研发层面，蒙牛悠瑞并非从单一营养出发进行配方设计，而是建立在长期人群研究和系统洞察基础之上。此前，蒙牛悠瑞联合中山大学发布《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》白皮书，围绕中国中老年群体的生理特点、膳食结构及健康痛点展开系统研究，并将相关成果进一步整理出版为《中老年人专属营养与健康》一书，为中老年专属营养产品研发提供了重要的理论依据和实践方向。基于这一研究基础，蒙牛悠瑞得以更加精准地识别中老年人群在肠道活力、营养吸收、日常自护等方面的核心需求，并推动科研成果向产品配方的定向转化。
其中，悠瑞顺宜正是其在中老年肠道健康方向上的具体应用成果之一。围绕中老年人群对肠道活力、菌群环境和日常营养管理的综合需求，顺宜特别添加异构化乳糖液，有助于促进双歧杆菌增殖；同时搭配动物双歧杆菌乳亚种Bi-07和与动物双歧杆菌乳亚种Probio-M8双重益生菌协同作用，助力肠道菌群环境，焕活好“肠”态。
在“健康中国”战略深入推进、银发经济加快发展的背景下，中老年营养健康产业的高质量发展，离不开自主研发能力与系统创新体系的持续支撑。从HMO的国产化突破，到益生菌的专利布局，再到对多成分协同效应的精深研究，蒙牛正以长期主义的科研投入，持续拓宽中老年专属营养的创新边界，推动前沿营养科研成果加快转化为更加贴近中老年人群实际需求的健康解决方案
未来，蒙牛还将进一步深化中老年人群营养需求研究，持续推进前沿原料、功能菌株与科学配方的协同创新，加快科研成果向更多产品和应用场景转化。以科技创新回应健康老龄化需求，为中国营养健康产业高质量发展注入更加持久的动能。
参考资料：
[1] 自研专利菌株：如ZL202010507598.9一种副干酪乳酪杆菌Lc19和包含其微生物制剂、ZL202011053404 .9，乳双歧杆菌MN-Gup及其菌剂在治疗2型糖尿病中的应用等。
[2] 专利为中国发明专利，发明名称：营养组合物的用途，专利号为ZL202510428665.0，本发明涉及一种营养组合物的用途，更具体地涉及营养组合物用于促进肠道发育、改善肠道分泌和/或营养吸收的非治疗目的的用途。
[3]专利为中国发明专利，发明名称：一种增强免疫力和促进生长发育的协同合生元筛选及应用，专利号：ZL202411270917.3，本发明涉及一种增强免疫力和促进生长发育的协同合生元筛选及应用。本发明公开了一种组合物，其包含乳双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019和益生元2'-FL，所述组合物可用于增强免疫力和促进生长发育。
